Каждый год баварцы, начиная с конца февраля, проводят фестиваль пива Starkbierzeit в Мюнхене. Это один из известных фестивалей пива в Германии. По сути это Октоберфест без туристов. Во время фестиваля баварские пивоварни варят единственный раз в году особые сорта крепкого пива.
История фестиваля Starkbierzeit
Корни данного фестиваля уходят в далекое прошлое, когда монахи ордена Paulaner, пришедшие из Италии, в 17 веке в монастыре, согласно легенде начали варить для себя крепкое пиво так называемое бок-бир, чтобы выдержать Великий пост в течении 40 дней. Крепкое темное пиво получило название SALVATOR. Как я уже говорил, монахи сначала варили только для себя. Это продолжалось до 1780 года пока герцог Карл Теодор не разрешил продавать пиво для всех желающих во время праздников.
В 1806 году пивовар Franz Xaver Zacherl взял в аренду, а через 7 лет выкупил монашескую пивоварню. Стал производить пиво SALVATOR, которое стало популярным у местных - баварцев.
Со временем пивоварня будет развиватся и получит современное название Paulaner. Пивовары Paulaner придерживаются рецептур и чтут традиции.
Темное пиво Сальватор (SALVATOR) которое, варят в наши дни во время фестиваля Starkbierzeit, содержит не менее 7,5 процентов спирта в номинальном объеме и его сильный солодовый аромат, который маскирует крепкость напитка, может сыграть злую шутку с не подготовленным любителем пива. Так, что будьте аккуратны со столь душевным напитком. Некоторые местные жители до сих пор называют это пиво "жидкий хлеб" (Flüssiges Brot). Каждый литр содержит не менее 183 грамма солода, который дает 710 калорий.
Фестиваль Starkbierzeit в Мюнхене в наши дни
Отдавая дань традициям, фестиваль Starkbierzeit в Мюнхене начинается каждый год через две недели после Масленицы и продолжается в течении 3-х недель, а если быть точным то 17 дней, с пятницы по воскресенье.
В 2016 году фестиваль Starkbierzeit будет проходить в Мюнхене с 26.02 по 13.03.2016 года.
Основными и самыми популярными местами проведения фестиваля считаются пивные крупных мюнхенских пивоварен: Paulaner, Löwenbräu, Augustiner. Одним из главных отличий от других пивных фестивалей Мюнхена это то, что двери, для гостей фестиваля, в пивные открываются в будние дни вечером с 14.00 до 23.00, а в выходные с 11.00 до 23.00. И так на протяжении трех недель ! Так, что прощай здоровье. Баварцы любят этот фестиваль и так же как и на Октоберфест одевают национальные костюми.
Места проведения фестиваля Starkbierzeit:
Paulaner am Nockherberg
Сердцем праздника по праву считается пивная Paulaner am Nockherberg. По мнению, самих баварцев, она самая лучшая среди всех других, в которых проводят фестиваль крепкого пива Starkbierzeit. Festsaal - место где проводят фестиваль вмещает 2500 человек. В хорошую погоду работает пивновной сад. Отличное пиво Salvator и блюда национальной баварской кухни под музыку оркестра „Die Nockherberger“ создают уникальную атмосферу праздника и веселья. Незабываемые эмоции и хорошее настроение гарантировано каждому.
Пиво в Paulaner am Nockherberg традиционно подают в литровых глиняных кружках - Keferloher.
Обычно вход на фестиваль стоит 2 евро. Фестиваль очень популярный и для посещения в выходные лучше забронировать места заранее через форму бронирования на сайте Paulaner am Nockherberg особенно если Вы собираетесь пойти компанией.
Время работы Paulaner am Nockherberg во время фестиваля:
Понедельник - пятница: с 14.00 до 23.00, cуббота - воскресенье: с 11.00 до 23.00.
Адрес: 81541 München, Hochstrasse 77
Официальный сайт: www.nockherberg.com
Как добраться в Paulaner am Nockherberg:
Метро (U-bahn): По зеленой линии U1 или по красной линии U2 доехать до станции Kolumbusplatz. Подробная карта метро Мюнхена. Далее, как показано на карте, пройти 15 минут пешком и Вы попадете в веселую пивну тусовку местных баварцев.
Трамвай: Едем трамваем №27 до остановки Ostfriedhof. Далее 3 минуты пекшком вниз по холму.
Автобус: Автобусом № 52 до остановки Mariahilfplatz. От остановки всего 270 метров до Paulaner am Nockherberg.
Löwenbräukeller
Так же стоит обратить внимание на пивную Löwenbräukeller с баварскими традициями и историей. Пивоварня Löwenbräu, в дни проведения Starkbierzeit в Мюнхене, варят крепкое пиво - Triumphator. В Löwenbräukeller всегда весело и интересно. Пиво, танцы, конкурсы.
Кто себя считает сильным парнем может поучаствовать в традиционном конкурсе по поднятию 508 фунтового колоса. В Löwenbräukeller фестиваль всегда начинается на неделю раньше и так же на неделю позже заканчивается.
Входной билет на фестиваль стоит 17,5 евро. В эту стоимость входит 1 литровая кружка замечательного пива Triumphator. Входной билет можно купить на сайте Löwenbräukeller.
Место очень популярное и лучше приходить пораньше. Так же стоит помнить, что в выходные в Löwenbräukeller будет негде яблоку упасть от огромного количества народу. Так, что нужно учитывать эти моменты во время планирования своего посещения фестиваля Starkbierzeit в Löwenbräukeller.
Время работы Löwenbräukeller во время фестиваля:
Понедельник - пятница: с 12.00 до 24.00, cуббота - воскресенье: с 10.00 до 24.00.
Адрес: 80335 München, Nymphenburger Str. 2
Официальный сайт: www.loewenbraeukeller.com
Как добраться в Löwenbräukeller:
Метро (U-bahn): Ехать по зеленой линии U1 до станции Stiglmaierplatz. Выходите на верх из метро и Вы возле Löwenbräukeller.
Трамвай: Ехать трамваем №20 или №21 до остановки Stiglmaierplatz. Дальше пешком 100 метров до перекрестка. За перекрестком слева Вы увидете Löwenbräukeller.
Если Вы считаете, что статья Фестиваль крепкого пива Starkbierzeit в Мюнхене полезная, поделитесь ей с другими в социальных сетях.
Комментарии:
Юлия 31.05.201711:05
Марина 09.06.201615:06
Галина 24.04.201622:52
Оставить комментарий: